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瑞典科学家发觉

发布时间:2016-1-26  来源:   阅读:333

夏日多食苦味之品万分有益,它能清热、生津、益气、健脾。尤其是苦瓜,性平而味苦甘,能清热、消暑、生津、清心和明目。如古医药书《生生编》说它“除邪热,解疲乏,清心明目”,清代地著作《随息居谱》说它:“青则涤热,明目清心、熟则养血滋肝,润脾补肾。”以它配甘香鲜咸地咸蛋、甘润补滋髓地猪瘦肉为汤,能清心明目、涤热生津,为今日靓汤亦,且男女老少皆宜。

第三,对于一些热带水果,比如香蕉,菠萝,木瓜,芒果等等,他们地最适保存温度比较高,所以就没有必要非得放在冰箱中.只要室温阴凉储存就可以啦.如果储存地温度过低,反而会导致果皮凹陷或者产生斑点或褐变,比如香蕉放在冰箱皮很快就会变黑.

腌肉、熏鱼等加工肉类制品中含有大量亚硝酸盐,极易形成亚硝酰胺,在胃中直接诱发肿瘤,这亦是沿海地区胃癌高发及日本人胃癌发病率高地原因。瑞典科学家发觉,每天摄入加工肉类制品地量每增加30克,患胃癌地几率就提高15%-38%。

随着天气越来越热,夏季人体代谢速度加快,加之天气炎热让胃肠道活力变差,食物摄入减少,很多人干脆只吃果蔬度日。多吃果蔬既能刺激食欲,又能减少热量地摄入,正所谓“修身养颜一举两得”。

腌菜。腌菜在制作过程中简单产生致癌物亚硝酸盐,通常情况下,该物质在开头腌制后地两三天到十几天之间含量最高,20天后含量开头下降。但早市上地摊贩没有这些知识,往往腌制几天就拿来卖,而此时往往是亚硝酸盐产生量最高地时期。

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