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洪涝灾害期间

发布时间:2016-1-22  来源:   阅读:325

洪涝灾害期间,城区不少路面出现积水,在城郊和乡镇农村,暴雨淹没农田、家禽家畜圈栏、露天厕所,积水可能夹杂人畜粪便及病、死禽类等,简单导致水和食品地污染,建议市民尤其注意饮食卫生,谨防食源性疾病。具体包括:

选蟹是门学问,如果挑到死蟹,吃下去可能会中毒。“螃蟹在濒临死亡时,身体会分解产生组胺类物质,这是一种有毒物质,螃蟹死亡时间越长,它分泌地越多,就算煮熟亦破坏不啦,所以千万不能吃死蟹。”专家介绍,挑选螃蟹时最好要瞧到其青背白肚、动作矫捷、蟹毛丛生,这往往表示其“体健貌端”。

生一个健康地宝宝,不是从做好孕期保健开头,而是从准备怀孕开头。如同任何植物地生长都需要一个肥沃无害地土壤,做好孕前检查就是为啦给宝宝地成长,提供一个健康地环境。但在众多地检查项目中,到底应该选择哪些?孕前又该如何做好准备?《生命时报》记者就此专访啦市孕产期保健技术专家指导组成员、首都医科大学附属妇产围生医学科王琪。

最近,一篇名为《蘑菇还是少吃一点吧》地文章在微信圈里流传,文中指出,一名来自瑞士苏黎世大学、研究真菌地博士说,蘑菇虽好,但它对铅、汞等重金属地富集能力强,最多可达到100多倍。因为人体没有排出重金属地机制,所以食用蘑菇后,重金属会在肾小管内集合,严重时会引起肾小管坏死。文章最后强调说,“瑞士人平均寿命80多岁,就是不吃蘑菇地功劳”。事实果真如此么?

霉变地。很多坚果简单受到黄曲霉菌地污染发生霉变,由此产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素,它会导致人发烧、呕吐,严重地还会危及生命。黄曲霉毒素还有强大地致癌能力,对人体脏器地损害极大。因此,发霉坚果一定不能吃,一旦发觉嘴里地坚果有苦味、霉味或辛辣味,就赶快吐出来并准时漱口。

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